KAKAO

Kakao (Theobroma Cacao L)

Kakao adalah tumbuhan perkebunan dengan tinggi dapat mencapai 10 meter. Kakao yang umum ditanam diperkebunan adalah kakao jenis forastero (kakao lindak) dan criolo (kakao mulia). Berikut adalah infografis syarat mutu biji kakao sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI).

Download SNI 2323:amd 2010